☆　こだわりのない日記　☆

引き出しの中を少しだけ綺麗にした。いつか役に立つだろうと思われていた紙やいつか使うであろうと思われていた雑貨やキーホルダーなど。貰ったものは捨てるのにも悩むものが沢山ある。どーーーーしようと思って作業が進まない。断捨離をする時　私の場合　何日かかるのだろうかとも思う。 そんな時に　出てきた出てきた。ベルマークの数々。。。 こりゃどーしたと言わんばかりに。仕事つながりのおば様から会うたびにベ...

今　色んな自粛中でスターバックスに行けないからと　自宅でスターバックスのスコーンとやらの再現を娘がYouTubeやら料理サイトで調べて作っていた。こちらが作りたいと言うスコーン♡ スターバックスホームページよりチョコレートチャンクの具材感を楽しめる、風味豊かなスコーン発酵バターを使った生地に、スターバックスオリジナルのチョコレートを入れ、さらに生地にも混ぜ込み、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げまし...

コロナの影響で自粛中に　先日テレビ放送していたディズニー映画の『モアナと伝説の海』を見た。　 ディズニーチャンネルよりほとんどのディズニー映画は見ていても　おかしくないくらいのものだったが　何でかこれは見ていなかった。改めて鑑賞。 良すぎて連続で３回も見た。そして　娘や甥っ子に　半強制的に見せた。皆さんも心の底で思っているかも知れないのだか　ニワトリの　ヘイヘイに少しだけ　イラっとすること...

昔は母が　節約と言うよりはお金がないからと　よく家でおやつを作ってくれた。一番　凝っていたのは、ストーブの上でほぼ１日様子を見ながらかき混ぜないといけないキャラメル作り。　とにかく時間があるとかき混ぜる・・・ただそれだけをやらされていた。これは　ほぼ冬限定のおやつ作りといっていい。ずっとガスを付けておくのも　もったいないので　ストーブが登場する冬と言うことになる。  出来た後は　カラーのセ...